Benarkah makan kacang - kacangan bisa menyebabkan asam urat?

Artikel Dokter
10 May, 2024 08:37
Dilihat 7262x

Benarkah makan kacang - kacangan bisa menyebabkan asam urat?

Selama ini, kacang sering disebut-sebut sebagai biang keladi dari penyakit asam urat tinggi. Tak heran, banyak penderita asam urat yang menghindari makan berbagai jenis kacang, seperti kacang tanah, kacang merah, bahkan produk kacang kedelai seperti tahu dan tempe. Namun, apakah kekhawatiran tersebut tepat? Untuk lebih jelasnya, ketahui dahulu apa saja penyebab dari kambuhnya asam urat.

Penyebab asam urat tinggi

Secara medis, asam urat tinggi disebut hiperurisemia. Perlu diketahui, hampir sekitar 70 persen asam urat dihasilkan oleh tubuh secara alamiah. Sisanya, sebesar 30 persen sisanya berasal dari makanan yang mengandung purin.

Melalui proses metabolisme di dalam tubuh, purin baru bisa diubah menjadi asam urat. Oleh karena itu, makanan sebetulnya bukanlah faktor utama yang menjadi penyebab asam urat tinggi. Meski demikian, perlu diketahui bahwa purin terdapat pada berbagai jenis makanan.

Purin dapat ditemukan dalam daging dan berbagai tumbuh-tumbuhan, termasuk beberapa jenis sayuran hijau dan kacang. Oleh karena itu, menghindari asam urat sepenuhnya dari makanan sebetulnya sulit untuk dilakukan, karena hampir semua jenis makanan mengandung purin.

Tapi, asam urat tak hanya bisa dipicu dari makanan saja. Beberapa hal berikut ini juga turut berkontribusi menyebabkan kenaikan kadar asam urat dalam tubuh seseorang:

Genetik. Sebagian besar kasus asam urat tinggi dipengaruhi oleh genetik, yakni ketika tubuh seseorang cenderung menghasilkan lebih banyak asam urat dan membuang asam urat dalam jumlah lebih sedikit.
Usia. Semakin bertambah usia, risiko asam urat tinggi semakin bertambah.
Jenis kelamin. Laki-laki memiliki risiko 3-4 kali lebih tinggi untuk mengalami asam urat tinggi.

Karena ketiga faktor risiko di atas tak dapat dihindari, yang masih bisa Anda upayakan untuk melindungi diri dari asam urat adalah mengontrol asupan makanan. Sebisa mungkin, hindari berbagai jenis makanan yang dapat memicu asam urat.

Makanan yang perlu dihindari penderita asam urat

Hampir semua jenis makanan mengandung purin. Namun terdapat beberapa jenis makanan yang sangat tinggi kadar purinnya dan rentan untuk menyebabkan gout artritis atau radang sendi yang disebabkan karena kadar asam urat yang tinggi. Jenis makanan tersebut antara lain:

Semua jenis minuman yang mengandung alkohol
Jeroan seperti hati, paru, usus dan limpa
Makanan laut seperti kerang, ikan sarden, udang, dan ikan laut lainnya
Daging sapi, kambing, dan domba, terutama bagian yang banyak lemaknya
Bacon dan ham
Sementara itu, kacang boleh dikonsumsi karena umumnya tidak mencetuskan terjadinya gout artritis.

Selain membatasi makanan yang tinggi purin, penderita asam urat tinggi juga harus mengonsumsi air putih dalam jumlah yang cukup, setidaknya 1,5-2 liter per hari. Hal ini penting untuk mencegah terbentuknya batu ginjal akibat asam urat yang tinggi.

Tak hanya itu, pada sebagian kasus asam urat tinggi dan gout artritis, pemberian obat untuk mengatasi radang sendi dan menurunkan kadar asam urat kadang perlu dilakukan. Namun pemberian obat ini tidak boleh dilakukan sendiri, melainkan harus berdasarkan resep dan pertimbangan dokter.

Pasalnya, jika obat asam urat diberikan pada saat yang tidak tepat atau dengan dosis yang tidak tepat, asam urat bisa semakin parah.

Jadi jika seseorang mengalami penyakit asam urat tinggi, pengaturan makanan memang perlu dilakukan. Namun, berbagai jenis kacang serta sayuran tetap bisa dikonsumsi seperti biasa. Hati-hati, menjalani diet terlalu ketat untuk menghindari asam urat justru bisa menyebabkan seseorang mengalami kekurangan vitamin dan mineral.

Jika kamu muncul nyeri pada persendian. Seperti di lutut, pergelangan kaki, jari-jari kaki, atau jari-jari tangan ini merupakan gejala asam urat, segera periksa dan konsultasikan ke dokter Spesialis Penyakit di RSU Wajak Husada dalam untuk mendapatkan penanganan yang tepat. Nikmati layanan pendaftaran online lebih mudah langsung mendapat nomor antrian poli via whatsapp melalui nomor berikut wa.me/6282334145073

Informasi Layanan RSU Wajak Husada

☎️ 0341 8221030

📞 wa.me/6281230733939

📍Jl. Raya Kidangbang No.02, RT.16/RW.05, Kidangbang, Wajak, Malang

🔎https://www.rsuwajakhusada.com/

Social Media Kami

Tiktok : rsu_wajakhusada1

Facebook : RSU Wajak Husada

Instagram : rsuwajakhusada

Youtube : RSU Wajak Husada

Ramah, Berkualitas, Bersahabat

www.rsuwajakhusada.com

Ditulis oleh: Admin RSU Wajak Husada
Ditinjau oleh: dr. Arde Evatta, Sp.PD
Terakhir diubah: 10 May, 2024 08:37

RSUWAJAKHUSADA WAJAKHUSADA WAHUS RUMAHSAKIT RSUWajakHusada WajakHusada Wahus RSWH RSWHMALANG RSUWAJAKHUSADAMALANG WAJAKHUSADAMALANG WAHUSMALANG RUMAHSAKITMALANG WAJAKMALANG LAYANANRSUWAJAKHUSADA LAYANANWAHUS LAYANANWAJAKHUSADA RSUWAJAKHUSADAMELAYANI LAYANANWAHUS WAHUSMELAYANI rs wajak RS IGD24Jam LayananRamah ParkirGratis dokter dokterspesialis spesialisanak Spesialispenyakitdalam IPD SpesialisAnak SpesialisOrthopedi SpesialisBedah SpesialisSaraf SpesialisObgyn DOKTERGIGI LAYANANDOKTERGIGISETIAPHARI LAYANANDOKTERGIGISETIAPHARIMALANG DOKTERSPESIALISRADIOLOGI DOKTERSPESIALISRADIOLOGIMALANG RADIOLOGI24JAM RADIOLOGI24JAMMALANG LABORATORIUM LABORATORIUMMALANG LABORATORIUM24JAM LABORATORIUM24JAMMALANG LABMALANG LAB24JAM LAB24JAMMALANG Kebidanan Kandungan KebidanandanKandungan Fototerapi Melahirkan NICU Perinatologi KamarBersalin Inkubator CPAP InfarmWarmer GratisFotoBayi Farmasi Farmasi24Jam Berobat ICU HCU BedSideMonitor Partus USG USG2D USG3D USG4D MelahirkandenganBPJS CekKehamilan MelahirkandenganMudah KetanIreng GratisAkta GratisKK GratisKIA PoliUmum PoliGigi RawatInap RANAP MelayaniBPJSKesehatan BPJS MelayaniJasaRaharja JasaRaharja ResepsionisRamah FastRespon amantapinyaman dokterspesialis Anestesi Operasi OPERASIBEDAH FRAKTUR OPERASIPATAHTULANG OPERASITULANG OPERASISESAR LAHIRAN MELAHIRKAN MELAHIRKANMURAH MELAHIRKANNYAMAN MELAHIRKANAMAN MELAHIRKANMUDAH LAHIRAN LAHIRANAMAN LAHIRANNYAMAN PERIKSALAHIRAN SC SESAR SectioCaesarea Radiologi Radiologi24Jam FotoRontgen USGAbdomen USGUrologi USGMammae USGMamae USGPayudara USGDopler Rongsendada KEBERHASILAN USAHA PINTAR ASURANSI ASURANSIKESEHATAN JASARAHARJA FOTOTERAPI PENUHKASIHSAYANG BIDANJAGA BIDAN24JAM BIDAN SPESIALISANAK DOKTERANAK SAKITKUNING BAYIKUNING QUOTE SEMANGAT SENYUM SENIN SPIRIT MONDAY SPIRITMONDAY GIZI GIZISEIMBANG HARIGIZI HARIGIZINASIONAL PERBAIKIGIZI MAKANANBERGIZI ASURANSIKESEHATAN ASURANSI ADMEDIKA ASURANSIADMEDIKA ASURANSIKESEHATANADMEDIKA BPJS LAYANANBPJS BPJSKESEHATAN LAYANANBPJSKESEHATAN BPJSKETENAGAKERJAAN LAYANANBPJSKETENAGAKERJAAN LAYANANASURANSI LAYANANASURANSIKESEHATAN QUOTESEHAT QUOTEMOTIVASI QUOTEBERMANFAAT QUOTEMASADEPAN QUOTESESUAI BISABPJS TIPSKESEHATAN MENGATASIBAUMULUT BAUMULUT KESEHATANMULUT MULUTBAU BAUMULUT CEGAHBAUMULUT BAGAIMANAMENGATASIBAUMULUT DOKTERGIGI PERIKSAGIGI KESEHATANGIGI QUOTEJUMAT QUOTEISLAMI QUOTEJUMATBERKAH QUOTEBELAJAR PERSALINANMALANG PERSALINANWAJAK PERSALINANWAJAKMALANG PERSALINAN24JAMMALANG PERSALINAN24JAMWAJAKMALANG PERSALINANNYAMANMALANG PERSALINANNORMAL PERSALINANNORMALMALANG PARTUS GRATISAKTA GRATISKIA GRATISKK GRATISAKTAKKKIA MELAHIRKANDAPATAKTAGRATIS MELAHIRKANDAPATKKGRATIS MELAHIRKANDAPATKIAGRATIS MELAHIRKANDAPATAKTAKKKIAGRATIS MELAHIRKANDAPATAKTAKKKIAGRATISMALANG MELAHIRKANRSMALANG MELAHIRKANDIRSUWAJAKHUSADA MELAHIRKANDIRSUWAHUS MELAHIRKANDIRSUWAHUSMALANG MELAHIRKANDIWAHUS MELAHIRKANDIWAHUSMALANG MELAHIRKANDIRSWH MELAHIRKANDIRSWHMALANG MELAHIRKANDIRSMALANG MELAHIRKANDIRSMALANG24JAM MELAHIRKANDIRSUWAJAKHUSADAMALANG MELAHIRKANDIRSUWAJAKHUSADAMALANG24JAM QUOTEMOTIVASI MOTIVASI MOTIVASIQUOTE QUOTERS QUOTERSMALANG BIDAN QUOTESENIN BIDANMALANG BIDANRSMALANG BIDANWAJAK SENAMHAMIL YOGA YOGAHAMIL KIS KISMALANG KARTUINDONESIASEHAT KARTUINDONESIASEHATKIS KARTUINDONESIASEHATMALANG KARTUINDONESIASEHATKISMALANG USGMAMMAEWAJAK USGMAMMAEMALANG PSIKIATRI DOKTERPSIKIATRI LAYANANPOLIJIWA POLIJIWAMALANG DOKTERKEJIWAAN echocardiography ekg polijantung pemeriksaanjantung gagaljantung penyakitjantungbawaan kolestrol darahtinggi asamurat kakipegal nyerisendi